NEED
FULL

Способ приготовления перлового супа с болгарским перцем

Скачать картинку
Рецепт – Перловый суп с болгарским перцем
Загрузка...

Интересные и новые рецепты супов можно найти на следующих страницах нашего сайта, а сейчас мы представляем Вашему вниманию рецепт перлового супа с болгарским перцем, который будет кстати на Вашем обеденном столе. Простота приготовления и незначительное время, затраченное на данное блюдо окупится приятными вкусовыми ощущениями.

Ингредиенты перлового супа с болгарским перцем:

  • куриное филе - 400 г
  • перловая крупа -1 стакан
  • луковица -1 шт.
  • морковь - 2 штм сладкий перец - 2 шт.
  • растительное масло -1 ст. л.
  • зелень (укроп, петрушка, кинза) -1 пучок
  • картофель - 4-5 шт.
  • соль и молотый перец, лавровый лист - по вкусу

Приготовление перлового супа с болгарским перцем:

  1. Отварить курицу с добавлением лаврового листа и половины луковицы.
  2. Когда куриное филе будет готово, вынуть луковицу и лавровый лист.
  3. Перловую крупу промыть, замочить в холодной воде на 20 мин., затем выложить в бульон.
  4. Картофель, морковь почистить. Затем нарезать кубиками, морковь - кружочками.
  5. Сладкий перец промыть, удалить семена и нарезать дольками.
  6. Добавить картофель и морковь в кастрюлю. Сладкий перец обжарить на растительном масле и тоже опустить в суп.
  7. Посолить, поперчить, заправить суп рубленой зеленью.
Найти похожие публикации:


Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет
Загрузка...