NEED
FULL

Способ приготовления рулетов из индейки с киви

Скачать картинку
Рецепт – Рулеты мясные из индейки с киви
Загрузка...

Мясные продукты содержат много полезных для всего организма человека веществ. Мясо индейки, приготовлением которого мы займемся с Вами, чтобы сделать рулеты из индейки с киви, является очень легким для желудка и содержит минимальное количество холестерина.

Ингредиенты рулетов из индейки с киви:

  • 5 верхних (больших) листов савойской капусты
  • 500 г филе индейки
  • 2 киви
  • 100 г твердого сыра
  • 1 стакан сухого белого вина
  • 3-4 веточки зелени тимьяна
  • 1 ст. ложка французской горчицы
  • соль
  • черный и белый молотый перец - по вкусу

Приготовление рулетов из индейки с киви:

  1. Филе индейки промыть, обсушить, разрезать на 5 ломтиков, отбить каждый до толщины 5 мм, по вкусу посолить и поперчить, смазать горчицей, накрыть пищевой пленкой и поместить в холодильник на 30-40 минут.
  2. Листья капусты опустить на 1 минуту в кипящую воду, откинуть на дуршлаг и остудить. Киви очистить и нарезать дольками. Сыр натереть на крупной терке или нарезать брусочками.
  3. На листья капусты выложить филе индейки, дольки киви и сыр, аккуратно свернуть в конверты и выложить в форму для запекания. Залить вином, сверху положить веточки тимьяна.
  4. Накрыть крышкой или листом фольги и запекать в нагретой до 180°С духовке 40-50 минут. Готовые конвертики выложить на тарелку, украсить веточками тимьяна и подавать. К конвертикам можно подать сметану или натуральный йогурт.
Найти похожие публикации:


Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет
Загрузка...