NEED
FULL

Способ приготовления индейки, тушенной со сливами

Скачать картинку
Рецепт – Индейка, тушенная со сливами
Загрузка...

Если Вы хотите приготовить блюда из индейки, то мы предлагаем рецепт индейки, тушенной со сливами. Это блюдо может украсить Ваш стол и стать одним из основных на праздничном столе.

Ингредиенты индейки, тушенной со сливами:

  • 300 г филе индейки
  • 1 луковица
  • 5-6 слив
  • 1-2 дольки чеснока
  • 2/3 стакана красного сухого вина
  • 1/2 ч. ложки сушеных прованских трав
  • мука
  • растительное масло для жаренья
  • соль
  • черный молотый перец - по вкусу

Приготовление индейки, тушенной со сливами:

  1. Филе индейки промыть, обсушить, нарезать ломтиками толщиной 1 см. По вкусу посолить и поперчить, запанировать в муке и обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета, переложить на тарелку.
  2. В сковороду выложить нарезанные мелкими кубиками лук и чеснок, жарить на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты, по вкусу посолить и приправить перцем. После вернуть в сковороду кусочки индейки, посыпать прованскими травами.
  3. Сливы разрезать пополам, удалить косточки, выложить половинки поверх кусочков индейки. Залить вином, накрыть крышкой и тушить на слабом огне 20-30 минут. Подавать можно с отварным картофелем, украсив зеленью.
Найти похожие публикации:


Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет
Загрузка...