NEED
FULL

Способ приготовления легкого овощного супа из индейки

Скачать картинку
Рецепт – Легкий овощной суп из индейки
Загрузка...

Хотите разнообразить домашнее меню новыми ароматами, запахами и вкусами? Мы предлагаем приготовить легкий овощной суп из индейки, рецепт которого можно узнать ниже. Другие рецепты супов можно найти на следующих страницах сайта.

Ингредиенты легкого овощного супа из индейки:

  • 500 г мяса индейки
  • 250 г цветной капусты
  • 1 молодой цукини
  • 1 черешок сельдерея
  • 2 помидора
  • 1 луковица
  • 2 дольки чеснока
  • растительное масло
  • соль
  • черный молотый перец-по вкусу

Приготовление легкого овощного супа из индейки:

  1. Мясо индейки залить холодной водой, довести до кипения, снять накипь и варить на среднем огне до готовности. После мякоть отделить от косточек и нарезать небольшими кусочками, бульон процедить.
  2. Капусту разобрать на небольшие соцветия. Цукини разрезать пополам и нарезать ломтиками. Черешок сельдерея нарезать небольшими кусочками, помидоры - кубиками.
  3. Лук и чеснок нарезать мелкими кубиками, обжарить на растительном масле 2-3 минуты, выложить помидоры и сельдерей, тушить на слабом огне еще 2-3 минуты.
  4. После добавить кусочки мяса, залить бульоном и довести до кипения, Опустить капусту и цукини, по вкусу посолить и поперчить, варить на слабом огне 7-10 минут, до готовности овощей. При подаче посыпать нашинкованной зеленью петрушки или укропа.
Найти похожие публикации:


Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет
Загрузка...