NEED
FULL

Способ приготовления буженины из индейки

Скачать картинку
Рецепт – Буженина из индейки
Загрузка...

Пожалуй, лучший способ приготовления буженины из индейки именно этот. Мясо птицы получается очень нежным и мягким. Для приготовления бужены Вам понадобится аэрогриль или духовка. Другие рецепты мясных блюд можно поискать у нас.

Ингредиенты буженины из индейки:

  • 500 г филе индейки
  • 1 луковица
  • 2-3 дольки чеснока
  • 1 ч. ложка столовой горчицы
  • 2 ст. ложки легкого майонеза
  • по 1/4 ч. ложки молотой паприки
  • кумина и кориандра
  • соль
  • черный и красный молотый перец - по вкусу

Приготовление буженины из индейки:

  1. Филе индейки промыть, обсушить. Чеснок нарезать тонкими ломтиками, лук нашинковать мелкими кубиками.
  2. В горчицу добавить майонез, пряности, соль и перец, хорошо перемешать. Обмазать филе приготовленной смесью, обсыпать луком и чесноком, плотно завернуть в 2-3 слоя фольги и оставить мариноваться на 2-3 часа.
  3. Затем выложить на среднюю решетку аэрогриля и запекать при 250°С 25 минут. Или выложить на противень и запекать в нагретой до 200°С духовке 35-40 минут.
  4. Готовую буженину остудить, нарезать тонкими ломтиками и подавать со свежими овощами и зеленью.
Найти похожие публикации:


Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет
Загрузка...