NEED
FULL

Способ приготовления телятины с капустой в горшочках

Скачать картинку
Рецепт – Телятина с капустой в горшочках
Загрузка...

Интересный рецепт телятины с капустой в горшочках, позволит Вам запечь мясо с овощами. Способ приготовления не должен вызвать затруднений, а все ингредиенты можно легко достать.

Ингредиенты телятины с капустой в горшочках:

2 стакана риса
400 г мякоти телятины
500 г пекинской капусты
1-2 луковицы
2 болгарских перца
200 г грибов
1 долька чеснока
1 ч. ложка красного молотого перца
4 стакана мясного бульона
растительное масло
соль
черный молотый перец - по вкусу

Приготовление телятины с капустой в горшочках:

1. Бульон довести до кипения, по вкусу посолить и приправить перцем. Капусту, лук и перец нашинковать тонкой соломкой, грибы нарезать ломтиками.

2. Мясо промыть, обсушить, нарезать брусочками, обжарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить лук и жарить еще 3-5 минут, выложить грибы и капусту, жарить на среднем огне, помешивая, 3-5 минут.

3. Переложить овощи с мясом в горшочки, залить горячим бульоном, накрыть крышкой и тушить в нагретой до 180°С духовке 35-40 минут.

4. Рис отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на сито. Разложить рис по горшочкам с мясом, перемешать, накрыть крышками и потомить в духовке еще 7-10 минут.

Найти похожие публикации:


Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет
Загрузка...