NEED
FULL

Способ приготовления ножек кролика гриль

Скачать картинку
Рецепт – Ножки кролика гриль
Загрузка...

Интересуетесь рецептами блюд из кролика? Мы приготовили для Вас лучшие из них. Приготовьте ножки кролика гриль, ведь это не только очень вкусно, но и полезно. Как известно, мясо кролика лучше всего усваивается человеческим организмом и является диетическим.

Ингредиенты ножек кролика гриль:

4 ножки кролика
3-4 дольки чеснока
1/2 лиллона
по 1/4 ч. ложки сушеного орегано
тимьяна и розмарина
2 ст. ложки оливкового масла
1 стакан белого сухого вина
соль
черный и красный молотый перец - по вкусу

Приготовление ножек кролика гриль:

1. С лимона срезать цедру и нарезать ее тонкой соломкой, из мякоти выжать сок. Чеснок пропустить через пресс, добавить сушеные травы, цедру, сок лимона и оливковое масло, тщательно взбить венчиком.

2. Ножки кролика промыть, обсушить, натереть солью и перцем, затем смазать приготовленной пряной смесью, накрыть пищевой пленкой и поместить мариноваться в холодильник на 2-3 часа. После обжарить на гриле по 3-5 минут с каждой стороны.

3. Затем каждую ножку выложить на лист фольги, края приподнять. Полить вином, края листов фольги плотно сжать, выложить полученные конвертики на решетку гриля. Жарить еще 15—20 минут, до готовности.

4. Подавать можно с обжаренными на гриле овощами и лимоном, украсив зеленью.

Найти похожие публикации:


Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет
Загрузка...