NEED
FULL

Способ приготовления роллов с креветками

Скачать картинку
Рецепт – Роллы с креветками
Загрузка...

Если Вы хотите сделать суши (роллы) своими руками, то мы можем подсказать Вам отличный рецепт, который не займет много времени при приготовлении и доставит массу удовольствия Вам и Вашей семье.

Ингредиенты роллов с креветками на 10-12 штук:

рис 70 г
креветки 100 г (можно использовать мясо крабовое)
половина авокадо
половинка огурчика
соевый соус - 2 столовые ложки
шерри - 1 столовая ложка
перец молотый красный – половина чайной ложки
соус вустерский – половина чайной ложки
васаби

Приготовление роллов с креветками:

Для того, чтобы приготовить вкусные роллы своими руками с креветками, нам понадобится определенным способом отваривать рис. Для этого в кастрюлю наливаем 200 мл воды и доводим до кипения. Туда добавляю 1 ч. л. масла и немного соли, затем половину риса. Содержимое кастрюли варим на среднем огне около 25 мин при закрытой крышке. Готовый рис снимаем с огня и даем 5 мин остыть. Если есть лишняя вода, то её необходимо слить.

Займемся начинкой. В сковороду, наливаем 1 ч. л. масла, разогреваем его. Слегка обжариваем на нем креветки или крабовое мясо. Затем добавляем соусы, специи и продолжаем тушить до испарения жидкости.

Чтобы сформировать роллы берем пластинку из водорослей, выкладываем на 2/3 поверхности пластины рис. По центру риса укладываем крабовое мясо или креветки. Далее слой нарезанного кусочками авокадо, а затем порезанный огурчик. Пластину заворачиваем и режем на кружочки.

Найти похожие публикации:


Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет
Загрузка...