NEED
FULL

Способ приготовления шоколадно-мятного мусса

Скачать картинку
Рецепт – Шоколадно-мятный мусс
Загрузка...

Шоколадно-мятный мусс, рецепт которого Вы видите ниже – это уникальное сладкое блюдо, которое можно намазывать на хлеб или булку. Особенно оно понравится сладкоежкам-детям.

Ингредиенты шоколадно-мятного мусса на 4 порции:

Сливки 48%-ные - 1,3 стакана
Шоколад темный - 140 г
Экстракт мяты - 1/2 ч. ложки
Карамель мятная - 60 г

Приготовление шоколадно-мятного мусса:

Нагрейте 0,3 стакана сливок в кастрюле, затем добавьте измельченный шоколад и щепотку соли и перемешивайте до однородной массы. Переложите в миску и оставьте остывать при комнатной температуре на 30 минут, иногда помешивая.

Взбейте оставшиеся сливки с мятным экстрактом в крепкую пену. Добавьте охлажденную шоколадную смесь и взбейте до однородной массы. Вмешайте половину измельченной карамели и разложите по 4 бокалам или креманкам. Посыпьте оставшейся измельченной карамелью и поставьте в холодильник на 1 час.

Найти похожие публикации:


Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет
Загрузка...