NEED
FULL

Шоколадный фадж. Способ приготовления

Загрузка...

Шоколадный фадж – это пастообразное лакомство, в состав которого входят шоколад и орехи. Сладкий фарж можно использовать для чаепития. Орехи придают фаржу особенный вкус, однако, если Вы не любите орехи, то их можно не добавлять...

Ингредиенты шоколадного фаджа:

100г темного шоколада
100г молочного шоколада
50г целого очищенного фундука
50-70г маршмеллоу
1-2 ст.л. коньяка
15г сливочного масла
1/4 банки сгущенного молока

Приготовление шоколадного фаджа:

Небольшую прямоугольную форму застелить пергаментом, маршмеллоу порезать маленькими кубиками.

Шоколад поломать в миску, добавить масло, коньяк и сгущенное молоко, поставить на водяную баню, растопить помешивая до однородной массы, старайтесь чтобы шоколад не перегрелся, водяная баня должна кипеть не сильно. Можно наверное растопить и в микроволновке.

В растопленную шоколадную массу добавить орехи и порезанное маршмеллоу, хорошо перемешать, переложить смесь в форму, хорошо разровнять, убрать в холодильник на несколько часов, пока масса не застынет.

Найти похожие публикации:


Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет
Загрузка...