NEED
FULL

Куриная грудка в соусе рецепты

Загрузка...

Курица - это не только полезное мясо, которое легко усваивается нашим организмом, но и существенное снижение расхода семейного бюджета на еду. Ведь мясо курицы стоит дешевле, чем свинина или говядина. Однако, на этом преимущества курицы не заканчиваются, ведь она быстро готовится и обладает очень приятным для многих гурманов вкусом, способным сравниться лишь с нежным мясом по-французски. Куриные грудки в лимонном соусе не только легки в приготовлении, но еще и очень красиво смотрятся на обеденном столе. Удивите своих гостей необычно приготовленной курицей.

Ингредиенты:
Куриные грудки — 4 штуки
Куриный бульон — 1/4–1/2 стакана
Свежая нарезанная петрушка - 1/3 стакана
Свежий нарезанный тимьян - 1 столовая ложка
Тонко нарезанная кожура лимона - 1 столовая ложка
Чеснок - 2 зубчика
Оливковое масло - 3-4 столовые ложки

Приготовление куриной грудки в лимонном соусе:

Мелко порежьте петрушку, потом тимьян
Очистите лимон и аккуратно порежьте его кожуру на тонкие полоски, добавьте к зелени. Перемешайте
Куриную грудку необходимо разрезать на порционные кусочки и слегка обжарьте. Посолите и поперчите, выложите мясо на тарелку
Разогрейте сковородку и добавьте бульон. Хорошенько перемешайте, дайте закипеть. В бульон необходимо положить зелень с лимонной коркой и перемешать
Курицу положите в соус и прокипятите еще 5-7 минут

Подавая на стол полейте соусом с травами.
Поздравляем Вас! Блюдо готово

Найти похожие публикации:


Добавить комментарий
Комментарии
Сообщений пока нет
Загрузка...