NEED
FULL

Способ приготовления кролика по-мадридски

Скачать картинку
Рецепт – «Мадридский» кролик
Загрузка...

Легкий способ приготовления блюда из кролика, позволит Вам сэкономить время на поиски оптимальной пошаговой инструкции приготовления мяса кролика. Мы предоставляем свежие и новые рецепты, которые понравятся Вам и Вашим близким. Мясо кролика позволит насладиться очень сытным и полезным по своим пищевым ценностям блюдом.

Ингредиенты кролика по-мадридски:

  • 1 кролик
  • 300 мл белого сухого вина
  • 5 луковиц
  • 100 г бекона
  • 80 мл оливкового масла
  • 40 мл коньяка
  • 2 щепотки тимьяна
  • перец, соль

Приготовление кролика по-мадридски:

  1. Кролика хорошенько промойте, промокните бумажным полотенцем и нарежьте небольшими порционными кусками.
  2. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте кролика до появления золотистой корочки.
  3. Затем добавьте мелко нарезанные лук и бекон, а также влейте коньяк. Через 5 мин.
  4. Добавьте вино и специи, накройте крышкой и тушите до готовности около 35-45 минут. Кролик готов!
Найти похожие публикации:


Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет
Загрузка...