Способ приготовления грибного супа с перловой крупой

Скачать картинку
Рецепт – Грибной суп с перловой крупой
Загрузка...

Если Вы искали рецепт приготовления супа с грибами и перловкой, то мы предлагаем пошаговую инструкцию, которая поможет Вам приготовить данное блюдо. Наслаждайтесь вкусным супом и дарите приятные ощущения при помощи еды своим близким. Мы предлагаем найти для себя свой собственный рецепт супа, многие из которых Вы сможете прочитать у нас на сайте.

Ингредиенты грибного супа с перловой крупой:

  • перловая крупа - 1/2 стакана
  • свежие грибы - 200 г
  • картофель - 5-6 шт.
  • репчатый лук - 1 шт.
  • лавровый лист - 2 шт.
  • горошины душистого перца - 4шт.
  • зелень петрушки, черный молотый перец, морковь, соль - по вкусу
  • растительное масло - для жарки

Приготовление грибного супа с перловой крупой:

  1. Крупу залить горячей водой и оставить для распаривания. Грибы нарезать ломтиками и отварить с лавровым листом 15 мин.
  2. В грибной отвар всыпать распаренную перловую крупу и варить 40 мин.
  3. Лук и морковь нарезать и обжарить на растительном масле, добавить отварные грибы и жарить 8-10 мин.
  4. Картофель нарезать кубиками, добавить в кастрюлю.
  5. Переложить туда же овощи с грибами, посолить, поперчить, варить до готовности.
  6. Готовому супу дать настояться 10 мин.
  7. Затем разложить по тарелкам, в каждую тарелку добавить зелень петрушки.
Найти похожие публикации:


Добавить комментарий
Комментарии
Сообщений пока нет