Способ приготовления салата с индейкой и инжиром

Скачать картинку
Рецепт – Салат с индейкой и инжиром
Загрузка...

Лучшие рецепты блюд из индейки позволят Вам приготовить любимое мясо птицы так, как Вы не готовили ни разу. Мы предлагаем ознакомиться и приступать к приготовлению рецепта салата с индейкой и инжиром.

Ингредиенты салата с индейкой и инжиром:

  • филе индейки - 300 г
  • свекла - 2 шт.
  • инжир - 4 шт.
  • кедровые орешки - 50 г
  • листовой салат - 10 листьев
  • оливковое масло - 1 ст. л.
  • бальзамический соус - 1 ст. л.
  • винный уксус - 14. л.
  • коньяк - 1 ч. л.
  • лимонный сок -1 ч. л.
  • соль и молотый перец - по вкусу

Приготовление салата с индейкой и инжиром:

  1. Филе индейки нарезать небольшими ломтиками, посолить, поперчить.
  2. Разогреть масло на сковороде, выложить филе и пожарить до готовности.
  3. Затем сбрызнуть коньяком и лимонным соком.
  4. Свеклу отварить, почистить и нарезать дольками.
  5. Кедровые орешки обжарить на сухой сковороде до появления яркого орехового аромата.
  6. Инжир вымыть и нарезать дольками.
  7. Листья салата вымыть и обсушить.
  8. Соединить свеклу, инжир, филе и листья салата.
  9. Посолить и перемешать.
  10. Смешать бальзамический соус, винный уксус и оливковое масло.
  11. Посыпать салат кедровыми орешками и полить заправкой.
Найти похожие публикации:


Добавить комментарий
Комментарии
Сообщений пока нет