Способ приготовления индейки в кокосовой панировке

Скачать картинку
Рецепт – Индейка в кокосовой панировке
Загрузка...

Замечательный рецепт приготовления мяса птицы подойдет для оформления праздничного и повседневного стола. Если Вы предпочитаете мясо индейки и хотите приготовить из него блюдо, то подробный способ приготовления уже ждет Вас ниже. Другие рецепты мясных блюд также очень вкусны и легки при приготовлении.

Ингредиенты индейки в кокосовой панировке:

  • 400 г филе индейки
  • 2 дольки чеснока
  • по 1/4 ч. ложки молотого кориандра
  • имбиря и паприки
  • 1/4 стакана сухого белого вина
  • 1/2 стакана кокосовой стружки
  • оливковое масло для жаренья
  • соль
  • черный молотый перец - по вкусу

Приготовление индейки в кокосовой панировке:

  1. Филе индейки промыть, обсушить и нарезать тонкими полосками.
  2. В миске смешать пропущенный через пресс чеснок с кориандром, имбирем, паприкой и вином.
  3. Выложить полоски мяса индейки, по вкусу посолить и поперчить, тщательно перемешать. Накрыть пищевой пленкой и поместить в холодильник на 30-40 минут.
  4. Затем кусочки мяса запанировать в кокосовой стружке и обжарить на оливковом масле с двух сторон до золотистого цвета. При подаче украсить зеленью и дольками лимона. Отдельно можно подать кисло-сладкий или горчичный соус.
Найти похожие публикации:


Добавить комментарий
Комментарии
Сообщений пока нет