NEED
FULL

Способ приготовления кекса с телятиной и укропом

Скачать картинку
Рецепт – Кекс с телятиной и укропом
Загрузка...

Кекс с телятиной и укропом, рецепт которого можно увидеть на этой странице, является отличным мясным кексом. Если Вы или Ваши близкие любят кексы, то мы предлагаем легкий способ приготовления вкусного кекса с мясом. Рецепты мясных блюд еще можно посмотреть на других страницах нашего сайта.

Ингредиенты кекса с телятиной и укропом:

  • 3 яйца
  • 1/2 стакана 10%-ных сливок
  • 100 г сливочного маргарина
  • 100 г твердого сыра
  • 300 г мякоти телятины
  • 3-4 ст. ложки консервированной кукурузы
  • 1/2 сладкого перца
  • 1 луковица,! ч. ложка разрыхлителя
  • мука
  • соль
  • черный молотый перец - по вкусу

Приготовление кекса с телятиной и укропом:

  1. Телятину отварить в подсоленной воде до готовности, остудить, нарезать мелкими кубиками. Сладкий перец, лук и сыр также нарезать мелкими кубиками.
  2. Маргарин растопить, немного остудить. Яйца взбить, добавить маргарин и взбивать еще 1-2 минуты. Влить сливки, добавить разрыхлитель, по вкусу посолить и поперчить, хорошо перемешать. Небольшим порциями всыпать столько муки, чтобы получилось тесто консистенции сметаны. Выложить мясо, перец, лук и кукурузу, перемешать.
  3. Переложить тесто в смазанную растительным маслом форму для кекса и выпекать в нагретой до 180°С духовке 35-40 минут, готовность проверить деревянной шпажкой.
  4. Готовый кекс слегка остудить, выложить на тарелку, нарезать порционными кусочками и подавать. Отдельно можно подать томатный соус или сметану.
Найти похожие публикации:


Добавить комментарий
Комментарии
Сообщений пока нет
Загрузка...