NEED
FULL

Способ приготовления мяса тушенного с овощами

Скачать картинку
Рецепт – Мясо тушенное с овощами
Загрузка...

Приготовьте вкусное тушенное мясо с овощами, рецепт которого расположен ниже. Мы предлагаем различные рецепты мясных блюд, способные сделать Ваш привычный обед или ужин более разнообразным и интересным. Нежное мясо телятины, его вкус запомнятся Вам и Вашим близким надолго, а в коллекции лучших рецептов появится еще один.

Ингредиенты мяса тушенного с овощами:

  • 400 г мякоти телятины
  • 100 г шпика
  • 100 г лука-порея
  • 1 морковь
  • 2 баклажана
  • 1 черешок сельдерея
  • 100 г шампиньонов
  • 600 г картофеля
  • по 2 ст. ложки сливочного масла и панировочных сухарей
  • соль
  • черный молотый перец - по вкусу

Приготовление мяса тушенного с овощами:

  1. Мясо, лук, сельдерей, морковь и грибы пропустить через мясорубку, по вкусу посолить и поперчить.
  2. Баклажаны ошпарить кипятком, очистить от кожицы, мякоть нареЗать тонкими ломтиками.
  3. Картофель очистить, отварить в подсоленной воде до готовности, воду слить, картофель размять в пюре. Шпик нарезать мелкими кубиками.
  4. Форму смазать сливочным маслом, присыпать сухарями, выложить картофельное пюре, разровнять. Сверху положить приготовленный мясной фарш с овощами, накрыть ломтиками баклажанов и посыпать шпиком.
  5. Сбрызнуть сливочным маслом, присыпать сухарями и тушить в аэрогриле при 1б0°С 15-20 минут. При подаче украсить зеленью.

Мясо можно нарезать мелкими кубиками, слегка обжарить, перемешать с замороженной овощной смесью (набор овощей - по вашему вкусу, смесь предварительно оттаять в дуршлаге).

Найти похожие публикации:


Добавить комментарий
Комментарии
Сообщений пока нет
Загрузка...