NEED
FULL

Способ приготовления салата из картошки с копченой скумбрией

Скачать картинку
Рецепт – Картофельный салат с копченой скумбрией и яблоком
Загрузка...

Рецепт салата с картошкой и копченой рыбой может прийтись по вкусу даже искушенному гурману, который долгое время искал подходящий рецепт. Легкий и быстрый способ приготовления салата со скумбрией, позволит Вам накормить не только домашних, но и гостей.

Ингредиенты салата из картошки с копченой скумбрией:

картофель 2-3 средних штуки (350 г)
скумбрия горячего или холодного копчения 180–200 г
свежий огурец 1 шт (100 г)
кислое или кисло-сладкое яблоко 1 шт (100 г)
пучок зеленого лука
растительное масло 2-3 столовых ложки
сок лимона 0,5-1 столовая ложка (по-вкусу, в зависимости от кислоты яблока)
щепотка сахара
соль
свежемолотый черный перец

Приготовление салата из картошки с копченой скумбрией:

Картошку помыть, затем отварить в мундире и после этого её необходимо почистить. Нарежем картофель небольшими кубиками.

Скумбрию горячего копчения нарезать небольшими кубиками, также вымоем огурец и яблоко.
Нарезаем огурец также небольшими кубиками. Яблоко очищаем от кожуры и нарезаем маленькими кубиками, слегка сбрызнув соком лимона.

Для заправки нальем в небольшую тарелку масло, лимонный сок, немного сахара, соль, черный молотый перец. Теперь всю эту смесь необходимо хорошо перемешать.
Если Вы не хотите тратить время на предложенную заправку, то используйте майонез.

В миcку поместим картофель, рыбу, яблоко, огурец, польем заправкой или заправим майонезом,  аккуратно помешаем салат, стараясь не сделать из картофеля пюре.
После этой процедуры, мы убираем салат в холодильник и даем настояться как минимум несколько часов.

Вы можете поперчить молотым перцем или добавить зеленый лук перед подачей гостям на стол.

Найти похожие публикации:


Добавить комментарий
Комментарии
Сообщений пока нет
Загрузка...