Способ приготовления беляшей

Загрузка...

Вкусный рецепт приготовления домашних беляшей, позволит Вам насладиться этим блюдом. Если Вы любите беляши, то их можно приготовить их дома. Для этого Вам понадобиться небольшое количество ингредиентов, сковородка и печь. Чтобы беляши получились вкусные, необходимо строго придерживаться советов способа приготовления.

Ингредиенты беляшей на 20-25 штук:

  • Тесто:
    дрожжевое быстрого приготовления
  • Начинка:
    500 гр смешанного мясного фарша
    1-2 луковицы
    соль
    перец молотый(смесь)
    чесночная пудра

Приготовление начинки беляшей:

Очистим и мелко нарежем лук.
Смешаем оба вида фарша.
Добавим соль, лук и специи по Вашему вкусу.
Перемешаем, равномерно распределяя лук.
Добавим несколько ложек холодной воды – так фарш пропечется лучше и, будет рыхлым. Вымешиваем массу.

Приготовление теста для беляшей:

Приготовим тесто по указанному ниже рецепту «Семейное».
Смажем стол и скалку растительным маслом. Разделаем тесто на кусочки, придадим им форму шариков. Раскатаем их, затем сформируем круглые лепешечки толщиной 5-8 мм.

Положим начинку на середину. Слепим, придавая изделию форму равностороннего треугольника: сделать три шва, оставив серединку открытой.

Нальем масло на сковороду слоем 2 сантиметра. Хорошо разогреем.
Выложим беляши отверстием вниз и обжарим низ до готовности .

Найти похожие публикации:


Добавить комментарий
Комментарии
Сообщений пока нет