Способ приготовления тайской арбузной маргариты с базиликом

Скачать картинку
Рецепт коктейля Тайская арбузная маргарита с базиликом
Загрузка...

Коктейли - лучший способ поднять себе настроение и утолить жажду. Ведь именно они способствуют наиболее скорейшему охлаждению организма даже в сумасшедшую жару. Однако, жажда бывает разная и на этот раз мы будем утолять жажду к спиртному, а именно к необычной «маргарите». Мы предлагаем Вам ознакомиться с рецептом коктейля «Тайская арбузная маргарита». Его назвали так из-за цвета, который получается после смешивания всех ингредиентов. Используя арбуз, мы добиваемся совершенно другого более свежего и насыщенного вкуса всего напитка.

Ингредиенты:

Арбуз кусочками — 150 г (квадратиками или шариками)
Арбузное пюре — 150 г (около 450 г арбуза)
Текила — 110 мл
Ликер (Cointreau или Triple Sec) — 25 мл
Сок 1 лайма + пару долек для подачи
2 чайных ложки сахара
2 чайных ложки морской соли грубого помола
45 мл сиропа:
1/2 стакана воды
1/2 стакана сахара
Базилик — 45 г

Приготовление тайской арбузной маргариты с базиликом:

Выложите кусочки арбуза на тарелку и поставьте в морозилку. Приготовьте сироп, выложив все инегредиенты в кастрюльку и поставив на средний огонь. Перемешивайте до полного растворения сахара.

Доведите до кипения, снимите с огня и выложите в кастрюльку листья базилика. Закройте и оставьте в таком состоянии примерно на час. Перед применением процедите сироп, листья выбросьте.

В небольшом кувшине смешайте арбузное пюре, текилу, ликер, сироп и сок лайма. В тарелке смешайте соль и сахар и опустите горлышко каждого бокала в эту смесь для ободка. 
В каждый бокал выложите кусочки арбуза или лед, или же их смесь. Сверху залейте приготовленным коктейлем. Подавайте с кусочками свежего арбуза, долькой лайма и листком базилика.

Найти похожие публикации:


Добавить комментарий
Комментарии
Сообщений пока нет