NEED
FULL

Способ приготовления супа из баклажанов с грибами

Скачать картинку
Рецепт – Суп из баклажанов с грибами
Загрузка...

Вас интересуют необычные рецепты супа? Тогда мы предлагаем Вам оригинальный рецепт приготовления супа из баклажанов с грибами. Его приятный вкус может сравниться с самыми изысканными блюдами, ведь шампиньоны придают любому блюду оригинальность.

Ингредиенты супа из баклажанов с грибами:

грибы (любые сезонные или шампиньоны) 200 г
баклажаны 1 шт.
морковь 1 шт.
лук 1 шт.
картофель 2-3 шт.
молоко 2 стакана
соль, перец, специи (по вкусу)
растительное масло

Приготовление супа из баклажанов с грибами:

1. Картофель очистить и нарезать небольшими кусочками.

2. Морковь очистить, мелко нарезать или натереть на терке.

3. Лук очистить, измельчить.

4. Грибы нарезать небольшими кусочками.

5. На растительном масле обжарить лук и морковь, через пару минут добавить грибы и жарить еще 5 минут. Переложить эту смесь в кастрюлю, добавить молоко и картофель. Готовить на слабом огне 10 минут.

6. Баклажаны нарезать небольшими кусочками и слегка обжарить. Добавить в кастрюлю. Разбавить суп водой, до нужной консистенции, дать закипеть и варить на небольшом огне еще 10 минут.

Найти похожие публикации:


Добавить комментарий
Комментарии
Сообщений пока нет
Загрузка...