NEED
FULL

Йогуртовый торт. Способ приготовления

Скачать картинку
Рецепт – Йогуртовый торт с морковью и курагой
Загрузка...

Как же нам нравятся тортики. Каждый раз мы пытаемся приготовить такой, который бы соответствовал ожиданиям гостей и нашим вкусовым качествам. На помощь приходит сайт рецептов, на котором можно найти много тортов. Одним из них является йогуртовый, который даже звучит необычно. Теперь представьте, что в его состав также входит сладкая морковь и курага, банан и творог. На первый взгляд - несовместимые ингредиенты создают по истине потрясающий и оригинальный торт. Он понравится как гурманам, так и изысканным ценителям сладостей.

Ингредиенты:

Для бисквита:
4 больших морковки (360г)
горсть кураги
2 ст. овсяной муки
3 яйца
3 ст л йогурта
щепотка соли,
щепотка соды гашеной кефиром

Для начинки:
200 гр. творога жирностью 1,8%
0.5 ст йогурта
1 банан
1 ч.л. желатина
ванилин
можно добавить сахар

Приготовление йогуртового торта с морковью и курагой:

Морковь и курага измельчить в блендере, потушить в сковороде. Желтки смешать с мукой и йогуртом, добавить тушеную смесь, взбитые белки с солью. Все перемешать. Вылить на противень(лучше подстелить бумагу для запекания) и печь мин 25 (осторожно отдираем).

Начинка: растворить желатин, дать остыть, добавить в йогурт. Добавить творог, банан и размешать, лучше в блендере.
Разрезать на 4 части коржик, промазать начинкой и в холодильник на ночь для застывания желатина. Сверху можно чем-нибудь посыпать, например корицей или кокосовой стружкой.

Найти похожие публикации:


Добавить комментарий
Комментарии
Сообщений пока нет
Загрузка...