Приправа «Чатни». Способ приготовления

Скачать картинку
Рецепт – Чатни из свежего кокоса
Загрузка...

Многие из нас пытаются разнообразить свои блюда различными инновационными секретами, в том числе и найденные в интернете. Мы предлагаем Вам ознакомиться с интересным соусом, который очень легко готовится и имеет невероятный вкус. Чатни ˜- это приправы, которые традиционно используют в Индии. Если сравнивать с известными нам блюдами, то чатни напоминает подобие аджики, ведь также имеет остроту и тем самым придает блюдам новых вкусовых качеств. Удивляйте своих родных и близких новыми нетрадиционными для Вашей семьи блюдами, соусами и приправами, рецепты которых Вы можете найти у нас.

Ингредиенты:

кокос тертый — 1,5 стакана
сахар — 1 ст. л.
имбирь молотый — 1 ч. л.
кориандр измельченный – 1 ст. л.
сок лимонный – 3 ст. л.
перец чили зеленый – 2 шт.
соль – 0,5 ч. л.

Приготовление индийской приправы «Чатни»:

Соединить кокос, имбирь, кориандр, измельченный перец чили, сахар, лимонный сок и соль. Тщательно перемешать.
Получается острая приправа.

Подавать к мясу, птице, рыбе или морепродуктам.

Найти похожие публикации:


Добавить комментарий
Комментарии
Сообщений пока нет