Скачать картинку
Рецепт - Горячие бутерброды с грибами под сыром
Загрузка...

Ингредиенты для горячих бутербродов с грибами под сыром:

  • свежие булочки с кунжутом — 2 шт.
  • свежие грибы — 100 г
  • помидор, огурец, лук - по 1 шт.
  • сыр твердый - 100 г
  • зелень, соль, перец, оливковое или растительное масло

Приготовление горячих бутербродов с грибами под сыром:

Время приготовления - 15-20 минут.
1.Начинаем с того, что нарезаем лук и грибы. Кстати, вместо свежих грибов можно использовать маленькие консервированные шампиньоны или опята. Тогда их нарезать, само собой, не нужно.
2.Разогреваем в сковороде масло, добавляем нарезанный лук, немного пассеруем его, а затем добавляем грибы. Если грибы используем маринованные, тогда этот этап можно пропустить или обжарить один лук. Это уже как вам нравится - грибы с луком или без.
3.Пока грибы с луком поджариваются в масле, подготовим булочки. Для этого их нужно разрезать пополам и немного вмять вовнутрь сердцевину.
4.Грибы с луком жарим, время от времени помешивая, до полуготовности. По времени это 7-10 минут. Да,и не забываем добавить соль и перец по вкусу.
5.Затем в булочки укладываем тонко нарезанные ломтики огурца с помидором и солим. Затем сверху выкладываем обжаренные грибы с луком.
6.Посыпаем бутерброды тертым сыром, и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. На 7-10 минут.
7.Когда таймер прозвенит, отмерив положенный срок, достаем бутерброды, перекладываем на блюдо и украшаем порезанной зеленью.
Приятного аппетита!

Найти похожие публикации:


Добавить комментарий
Комментарии
Сообщений пока нет