Скачать картинку
Рецепт - Луковые вафли с сыром и мясом
Загрузка...

Ингредиенты:

  • Мука — 1,5 стакана
  • Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Сода – ½ ч.л.
  • Соль – ½ ч.л.
  • Молотый перец – ¼ ч.л.
  • Сливочное масло – 75 г
  • Яйцо – 2 шт
  • Кислое молоко – 1,5 стакана
  • Зеленый лук – 3 с.л.
  • Петрушка – 2 с.л.
  • Мясо – 250 г
  • Тертый сыр (тертый на мелкой терке) – 1 стакан

Приготовление Луковых вафель с сыром и мясом  :

Обжарьте и промокните на бумажном полотенце бекон. Муку, разрыхлитель, сахар, соду и соль смешайте. В отдельной миске взбейте яйца, масло и кислое молоко. Смешайте с сухими ингредиентами. Лук, бекон и петрушку мелко нарубите. Добавьте в тесто и перемешайте.
Выпекать вафли в разогретой предварительно вафельнице. Если хотите хрустящие вафли: выпекайте до темно-золотистого цвета и вафли не складывайте друг на друга. Пусть остывают в один слой. Если же хотите мягенькие вафли, то выпекать до светло-золотистого цвета и складывайте вафли стопочкой.

Найти похожие публикации:


Добавить комментарий
Комментарии
Сообщений пока нет