Способ приготовления шашлычков из сельди с огурцом

Скачать картинку
Рецепт – Шашлычки из сельди с огурцом
Загрузка...

Интересные рецепты закусок можно найти в самых неожиданных местах. Удивить своих гостей, родных и близких, оказывается, так просто. Нужно всего-лишь следовать нашим пошаговым инструкциям, чтобы приготовить вкусные рыбные шашлычки с огурцом.

Ингредиенты шашлычков из сельди с огурцом:

  • филе сельди (маринованное) - 200 г
  • маринованные огурцы - 4 шт.
  • чернослив - 50 г
  • черный хлеб - 400 г
  • горчица - 2 ст. л.
  • хрен - 14. л.
  • оливковое масло - 1 ч. л.
  • зелень для украшения

Приготовление шашлычков из сельди с огурцом:

  1. Чернослив залить горячей водой на IQ-15 мин., затем слить воду, а чернослив слегка отжать.
  2. Хлеб нарезать небольшими кусочками. В неглубокой сковороде разогреть оливковое масло и обжарить на нем хлеб до золотистой корочки.
  3. Огурцы промыть, обсушить и нарезать кружочками, филе сельди -небольшими кусочками. В отдельной емкости соединить горчицу с хреном, добавить по желанию лимонный сок.
  4. На шпажки нанизать рыбу, огурец, гренки, чернослив. Выложить на тарелки. Сверху выложить горчичную смесь.
Найти похожие публикации:


Добавить комментарий
Комментарии
Сообщений пока нет